LABORATORIO DI ANALISI CHIMICHE, AGRARIE ED ENOLOGICHE SEDE DI DOGLIANI 

Piazza Umberto I - tel. 0173.721.269

I SERVIZI

PREZZARIO

Nell’ambito dei servizi forniti dall’Agenzia 4A, rientra la consulenza vitivinicola, che oltre a prevedere l’assistenza di cantina, in campo e tecnico-burocratica, fornisce un servizio d’analisi chimica del mosto e del vino presso il laboratorio ubicato a Dogliani.

LA CONSEGNA DEI CAMPIONI POTRA’ ESSERE EFFETTUATA NEI SEGUENTI GIORNI:

MONDOVI’ SABATO dalle 8,00 alle 12,30
CARRU’ GIOVEDI’ dalle 8,30 alle 12,00
DOGLIANI MARTEDI' dalle 8,30 alle 12,00
CEVA MERCOLEDI’ dalle 8,00 alle 12,30
MURAZZANO VENERDI’ dalle 8,30 alle 12,00

PREZZARIO

Analisi

Socio Coldiretti

Socio GCS

Altri

Titolo alcolometrico volumico effettivo

5,50

4,50

6,50

Titolo alcolometrico volumico totale

12,00

10,50

14,00

Zuccheri riduttori g/l

6,50

5,50

7,50

pH

3,60

3,20

4,00

Acidità totale (come acido tartarico)

2,20

2,00

2,60

Acidità volatile (come acido acetico)

3,60

3,20

4,20

Estratto secco totale (densimetrico) g/l

8,00

7,50

9,50

Estratto secco ridotto g/l

13,50

12,00

15,50

Anidride solforosa totale mg/l

2,30

2,00

2,60

Anidride solforosa libera mg/l

3,50

2,60

4,20

Malligand

2,20

2,00

2,50

Test di fermentazione malolattica

2,20

2,00

2,50