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LABORATORIO DI ANALISI CHIMICHE, AGRARIE ED ENOLOGICHE SEDE DI DOGLIANI Piazza Umberto I - tel. 0173.721.269 |
| I SERVIZI |
Nell’ambito dei servizi forniti dall’Agenzia 4A, rientra la consulenza vitivinicola, che oltre a prevedere l’assistenza di cantina, in campo e tecnico-burocratica, fornisce un servizio d’analisi chimica del mosto e del vino presso il laboratorio ubicato a Dogliani.
LA CONSEGNA DEI CAMPIONI POTRA’ ESSERE EFFETTUATA NEI SEGUENTI GIORNI:
| MONDOVI’ | SABATO | dalle 8,00 alle 12,30 |
| CARRU’ | GIOVEDI’ | dalle 8,30 alle 12,00 |
| DOGLIANI | MARTEDI' | dalle 8,30 alle 12,00 |
| CEVA | MERCOLEDI’ | dalle 8,00 alle 12,30 |
| MURAZZANO | VENERDI’ | dalle 8,30 alle 12,00 |
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Analisi |
Socio Coldiretti |
Socio GCS |
Altri |
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Titolo alcolometrico volumico effettivo |
€ |
5,50 |
4,50 |
6,50 |
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Titolo alcolometrico volumico totale |
€ |
12,00 |
10,50 |
14,00 |
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Zuccheri riduttori g/l |
€ |
6,50 |
5,50 |
7,50 |
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pH |
€ |
3,60 |
3,20 |
4,00 |
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Acidità totale (come acido tartarico) |
€ |
2,20 |
2,00 |
2,60 |
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Acidità volatile (come acido acetico) |
€ |
3,60 |
3,20 |
4,20 |
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Estratto secco totale (densimetrico) g/l |
€ |
8,00 |
7,50 |
9,50 |
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Estratto secco ridotto g/l |
€ |
13,50 |
12,00 |
15,50 |
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Anidride solforosa totale mg/l |
€ |
2,30 |
2,00 |
2,60 |
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Anidride solforosa libera mg/l |
€ |
3,50 |
2,60 |
4,20 |
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Malligand |
€ |
2,20 |
2,00 |
2,50 |
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Test di fermentazione malolattica |
€ |
2,20 |
2,00 |
2,50 |